Fish Express

Fish Express е малко, но наистина добро място за бързо и неангажиращо хапване на риба в централен Бургас, на ул. „Цар Симеон I" 20 — на няколко крачки от Централния плаж, Морската градина и главната пешеходна зона. Както подсказва името, концепцията е бърза и рибно фокусирана: кратко, стегнато меню, изградено около прясно приготвена риба, като всичко се готви на място след като поръчаш. Фирмен специалитет е рибният сандвич — Balık ekmek — в турската стрийт фууд традиция, с скумрия или лаврак, прясна салата и домашен хляб, наред с рибена супа, която редовните клиенти нареждат сред най-добрите в града. По-широкото меню обхваща телешки кюфтета, пилешки филета, грилована риба, пресни салати, супи, леща, пържени картофи, допълнени от домашни лимонади, студена бира и немска наливна. Цените остават стабилно във фаст фууд диапазона въпреки качеството — което обяснява защо мястото си е изградило верни местни почитатели, наред с постоянно силни отзиви в TripAdvisor и Google. Пространството е малко, но с характер — повече стрийт фууд ъгъл, отколкото ресторант, с места отвън в топлите месеци — и работи еднакво добре както за взимане на крак, така и за обяд на място. Отворено всеки ден от 10:00 до 22:00. Естествен избор за бърза, прясна, рибна хапка по време на ден на плажа или разходка из центъра, без цените на истински рибен ресторант.