Кулинарен курс: Бърза и лесна вечеря: 2 вида бургери
От обикновена бърза храна до кулинарна икона Бургерът днес е символ на баланса между качествени продукти, техника и вкус. Курсът „2 вида бургери“ е еднодневно кулинарно обучение, в което ще преоткриете света на стрийт храната. Главният герой е негово величество бургерът - скромният на пръв поглед сандвич, който се е превърнал в глобален феномен и любимо ястие на милиони хора по света. Потопете се заедно с шеф Симеон Хранков в приключението по създаването на неустоимо вкусни бургери и впечатлете своите близки и приятели. Курсът е създаден за всички, които искат да овладеят изкуството на перфектния бургер - от избора на правилното месо и техниките на приготвяне до изпичането на пухкави домашни хлебчета по авторска рецепта. Програма на курса „2 вида бургери“ 🔹 Теоретична част: - Как да изберете подходящото месо за различните видове бургери - Техники за оформяне на бургерите - Контрол на температурата и степени на готовност на месото - Разлики между smash burger и класическия бургер - Тайните на пухкавото домашно хлебче 🔹 Практическа част - участниците ще приготвят: - Класически телешки бургер (Medium Rare) - Хрупкав пилешки бургер - Домашни бургер хлебчета - Тройно пържени картофки - Подбор и приготвяне на разнообразни допълнения за перфектния завършек на всеки бургер - сладко от бекон, пържен лук, пикълс и колсло салата Водещ на курса Шеф Симеон Хранков е възпитаник на HRC Culinary Academy с богат международен професионален опит. Кариерата му преминава през престижни кухни в САЩ, Нидерландия и България, както и през ресторант със звезда Michelin в Норвегия. Днес е успешен предприемач и собственик на Вила "Ентре", където съчетава натрупания международен опит със своята философия за сезонна, автентична и креативна кухня. Период на провеждане и цени 📅 Дата: 22 октомври 2026 г. 🕡 Времетраене: 18:30 – 21:30 ч. 💶 Такса за участие: 90 € 📍 Локация: HRC Culinary Academy, София, бул. „Цар Борис III“ №59 🎉 Специална оферта: При записване за 3 курса от поредицата получавате 5% отстъпка, а при записване за 5 курса - 10% отстъпка. Подарете си още повече практически умения, нови рецепти и вдъхновение за вкусни вечери у дома. 🎁 Търсите оригинален подарък? Можем да изготвим красив подаръчен ваучер за курса, с който да зарадвате близък човек. Запишете се за курса „2 вида бургери“ с шеф Симеон Хранков на info@hrcacademy.com. 📩 Местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение. 🏦 За да запазите своето място и да заплатите по банков път, изпратете трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и преведете сумата от: 90 € по следната банкова сметка: Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД IBAN: BG72UBBS80021461244210 Банка: Обединена българска банка BIC: UBBSBGSF 👉 В основание за плащане посочете: „2 вида бургери“, име и телефон за контакт на участника. Очаква ви вечер, изпълнена с практически техники, професионални съвети и рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте впечатляващи домашни бургери. 👉Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмените данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път. 👉Разгледайте всички наши кратки курсове и професионални програми: https://www.hrcacademy.com/bg/programs 👉Присъединете се към нашата Facebook група за новини и предстоящи курсове: https://www.facebook.com/groups/953109353426149
